গ্রীস অপসারণ

খাদ্য শিল্পে গ্রীস

তেল, মাখন এবং অন্যান্য ধরণের গ্রীস একটি নন-স্টিকি আবরণ হিসাবে খুব উপযুক্ত এবং খাদ্য শিল্পে (সিন্থেটিক আবরণের পাশে) প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। অসুবিধা হল যে এই পণ্যগুলি দূষিত হয় বা কয়েক দিন বা সপ্তাহ পরে তাদের প্রভাব হারাতে শুরু করে। সেই মুহুর্তে, স্বাদ এবং স্বাস্থ্যবিধির কারণে তাদের অপসারণ এবং সতেজ করা উচিত। গ্রীস বা তেলের এই টুকরোটি খুব স্থায়ী হতে পারে এবং এর জন্য আক্রমনাত্মক বা সময়সাপেক্ষ পরিষ্কারের কৌশল প্রয়োজন। বেকারি ওয়ার্ল্ড এটি অপসারণের জন্য প্রায়ই পাইরোলাইসিস, ড্রাই আইস ব্লাস্টিং বা খুব উচ্চ চাপে জল ব্যবহার করে। দুর্ভাগ্যবশত এই কৌশলগুলি সর্বদা প্রত্যাশিত হিসাবে কাজ করে না এবং পরিবেশের উপর একটি বড় প্রভাব ফেলে (ধুলো, শব্দ, চারপাশে উড়ে যাওয়া ময়লা)। লেজার পরিষ্কার করা খাদ্য পরিবেশে পাওয়া এই ধরণের গ্রীস অবশিষ্টাংশ দ্রুত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অপসারণের জন্য উপযুক্ত। পরিষ্কার করার সময়, বাকি উত্পাদন তাদের কাজ চালিয়ে যেতে পারে।